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Le poulet à son meilleur

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Qu’est-ce que la salmonelle?
Ma santé Qu’est-ce que la salmonelle? La salmonelle est une bactérie vivant dans l’intestin de nombreux animaux, dont la volaille, et qui peut causer la salmonellose, une forme d’intoxication alimentaire. Pour en savoir plus Mots-clés: bactérie, conservation, salmonelle, hygiène, conseils
Trucs : Dinde 101
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Trucs : Dinde 101
De la décongélation à la cuisson, maîtriser les étapes de préparation de votre dinde de Noël est essentiel… et facile ! Respectez ces quelques trucs de nos experts, et nous vous promettons un dindon juteux et savoureux qui vous fera adorer les restants. Pas banal. Voir la suite > Mots-clés: décongélation, noël, dinde, cuisson, conseils