Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions4
Club-burger de poulet au pesto
Faites découvrir ce classique à vos enfants... qui sait, il deviendra peut-être un incontournable dans votre menu!
Liste des ingrédients
- 4 burgers de poulet Flamingo
- 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de pesto de basilic maison ou du commerce
- 12 tranches de pain au choix
- 12 tranches de bacon Olymel cuites
- 4 feuilles de laitue
- 2 tomates tranchées
- Poivre du moulin au goût
Préparation
- Cuire les burgers de poulet selon les instructions sur l’emballage.
- Entre-temps, mélanger la mayonnaise et le pesto.
- Faire griller les tranches de pain.
- Sur le plan de travail, disposer 4 tranches de pain grillées. Tartiner avec la moitié de la mayonnaise au pesto, garnir des burgers de poulet chauds et du bacon.
- Couvrir avec 4 autres tranches de pain grillées, puis ajouter la laitue et les tomates. Assaisonner de poivre au goût.
- Terminer avec les 4 dernières tranches de pain grillées en tartinant le reste de la mayonnaise et pesto vers l’intérieur.
- Maintenir avec des cure-dents et couper en pointes.
- Servir avec une salade de chou et de carottes.
Astuce
du chef
- Pour gagner du temps, remplacer les burgers de poulet par des Krispy Toast de poulet grillés au grille-pain