Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions4
Panini à la dinde saveur moutarde à l'ancienne, roquette et brie
Un sandwich inspiré de nos cousins français qui met en vedette la dinde à la saveur de moutarde à l'ancienne !
Liste des ingrédients
- 3 paquets de 150 g d'émincé de dinde Moutarde à l'ancienne
- 4 pains panini
- 200 g de fromage brie en tranche
- 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive extra vierge
- 85 g de bébé roquette
- 60 ml (4 c. à soupe) de moutarde de Dijon à l'ancienne
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel liquide
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- Poivre du moulin au goût
Préparation
- Préchauffer le four à panini ou le BBQ.
- Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde, le miel, et la mayonnaise. Poivrer au goût.
- Couper les pains panini en deux et badigeonner l'intérieur de la sauce.
- Garnir également chaque pain de fromage, de la roquette et de l'émincé de dinde.
- Badigeonner l'extérieur des pains avec l'huile d'olive.
- Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Astuce
du chef
- Ce sandwich serait tout aussi succulent servi froid.
- Pour un régime sans gluten, utiliser un pain fait à partir de farine de sarrasin par exemple !