Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions4
Roulades de dinde fumée au fromage et aux pommes
Ces roulades à la dinde feront le bonheur des tout-petits dans leurs boîtes à lunch.
Liste des ingrédients
- 12 tranches minces d’émincé de dinde Forêt Noire
- 12 tranches minces de fromage Suisse
- 45 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- 1 pomme coupée en 12 petits quartiers
- Jus d’un demi-citron
- 12 petites feuilles de laitue
- Poivre du moulin au goût
Préparation
- Disposer les tranches de dinde sur le plan de travail.
- Couvrir avec la mayonnaise, le fromage suisse et placer à une extrémité un quartier de pomme et une feuille de laitue. Poivrer généreusement.
- Rouler à partir de l’extrémité garnie sans refermer les bouts.
- Couper la partie du bas et disposer les bouchées debout dans une grande assiette.
Astuce
du chef
- Pour faciliter le transport des roulades dans les boîtes à lunch, déposer la garniture dans un tortilla de blé entier avant de rouler.