1 boîte de 650 g d’ailes de poulet Buffalo Flamingo
125 ml (1/2 tasse) de crème sûre
Jus et zeste d’une 1/2 lime
45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
15 ml (1 c. à soupe) de miel
Sauce Tabasco au goût
Poivre du moulin au goût
Préparation
Cuire les ailes de poulet selon les instructions sur l’emballage.
Combiner la crème sûre, le jus et le zeste de lime, la coriandre, le miel, la sauce Tabasco et le poivre du moulin au goût. Réserver au frais jusqu’au moment du service.
Astuce du chef
Cette trempette est tout aussi délicieuse avec le poulet pané Flamingo. La prochaine fois, servez-la avec les bâtonnets de poulet.