Flamingo

Le poulet à son meilleur

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Trempette lime et coriandre
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Portions4

Trempette lime et coriandre

Cette trempette est excellente avec les ailes de poulet Buffalo.

Ailes de poulet Buffalo

Ailes de poulet Buffalo

Liste des ingrédients

  • 1 boîte de 650 g d’ailes de poulet Buffalo Flamingo
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sûre
  • Jus et zeste d’une 1/2 lime
  • 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • Sauce Tabasco au goût
  • Poivre du moulin au goût

Préparation

  1. Cuire les ailes de poulet selon les instructions sur l’emballage.
  2. Combiner la crème sûre, le jus et le zeste de lime, la coriandre, le miel, la sauce Tabasco et le poivre du moulin au goût. Réserver au frais jusqu’au moment du service.

Astuce
du chef

  • Cette trempette est tout aussi délicieuse avec le poulet pané Flamingo. La prochaine fois, servez-la avec les bâtonnets de poulet.