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Nutrition : Bien se nourrir pour mieux bouger

Nutrition : Bien se nourrir pour mieux bouger

Adulte ou enfant, exercice intérieur ou extérieur, jeu ou entraînement : comment devriez-vous manger avant, durant et après le sport ? Conservez cet aide-mémoire et ne soyez jamais pris au dépourvu.

Avant le sport

Il ne faut jamais faire du sport avec l'estomac vide, votre corps ayant besoin d'énergie pour performer. Le repas ou la collation idéale respectera 5 règles :

  1. Être faible en gras. Évitez la bouffe rapide et les boissons gazeuses.
  2. Fournir un apport modéré en féculents (pain, riz, pâtes) et en protéines maigres (poulet, poisson, etc.)
  3. Contenir peu de fibres, tels les grains entiers ou les légumineuses, qui peuvent causer des flatulences.
  4. Boire beaucoup d'eau, soit environ 16 oz, 2 h avant le sport.
  5. Favoriser des aliments que vous connaissez et que vous digérez bien.

Les enfants devraient manger un bon repas de 3 à 4 h avant le sport, puis un petit repas ou une collation environ 1 à 2 h avant. Favorisez des aliments tels smoothie aux fruits, yogourt ou craquelins avec beurre d'arachide. Bien sûr, assurez-vous qu'ils boivent beaucoup d'eau avant, pendant et après. Les boissons énergisantes de style Gatorade, avec électrolytes ou non, devraient être peu consommées ou pas du tout.Pendant le sport

L'eau est à l'honneur ! S'il s'agit d'un sport intensif, tels hockey ou soccer intérieur, on s'hydrate beaucoup, mais on ne mange pas. Durant les activités plus physiques que sportives à proprement parler, comme une randonnée extérieure par exemple, une collation légère peut s'ajouter au menu. Pensez alors barres tendres, craquelins ou fruits.

Après le sport

Il est nécessaire de manger dans les 30 min suivant le sport, période durant laquelle les muscles se « réparent », pour se nourrir, mais aussi pour diminuer les courbatures. Choisissez une collation ou un repas combinant glucides (fruits, céréales, pain, etc.) et protéines (pépites de poulet, beurre d'arachide, produits laitiers, etc.).

Vous n'avez pas le temps de manger ? Pourquoi pas un sandwich rapide, fait avec nos délicieuses charcuteries à base de bonne volaille ? Les experts recommandent aussi le lait au chocolat, qui fournit protéines, glucides et vitamines.