Flamingo

Le poulet à son meilleur

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Tournedos de poitrine de poulet grillés balsamiques
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Portions6

Tournedos de poitrine de poulet grillés balsamiques

Tournedos de poulet original

Tournedos de poulet original

Liste des ingrédients

  • 1 boîte (6 x 142 g) de Tournedos de poulet Flamingo Original

 

Marinade :

  • ¼ de tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
  • 1/3 de tasse (85 ml) de sauce BBQ
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1/3 de tasse (85 ml) de cassonade
  • 1 c. à thé (5 ml) de thym frais
  • Poivre noir du moulin, au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un contenant refermable.
  2. Ajouter les tournedos de poulet.
  3. Laisser au réfrigérateur mariner au moins 6 heures.
  4. Préchauffer le BBQ à feu moyen élevé.
  5. Cuire sur le barbecue jusqu'à cuisson complète, de 20 à 25 minutes.
  6. Badigeonner les tournedos de marinade pendant la cuisson.

Astuce
du chef

  • Accompagner les tournedos de légumes grillés et de pommes de terre grelots.