Flamingo

Le poulet à son meilleur

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Tournedos de poulet grillés à la méditerranéenne
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Portions6

Tournedos de poulet grillés à la méditerranéenne

Tournedos de poulet original

Tournedos de poulet original

Liste des ingrédients

  • 1 boîte (6 x 113 g) de Tournedos de poulet Flamingo

 

Marinade:

  • 5 gousses d'ail, émincées
  • Jus de 2 citrons
  • 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 c. à table (15 ml) d'origan séché
  • 1 c. à thé (5 ml) de thym séché ou frais
  • Poivre noir du moulin, au goût

Préparation

  1. Dans un contenant refermable, mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer les tournedos. Bien les enrober et mariner au réfrigérateur au moins quatre heures.
  2. Préchauffer le BBQ à feu moyen élevé.
  3. Cuire les tournedos jusqu'à cuisson complète, de 20 à 25 minutes, puis réserver au chaud.

Astuce
du chef

  • Accompagner de courgettes et de poivrons grillés, de quartiers de pommes de terre grillés aux fines herbes et de sauce tzatziki.