Crémeuse CHIPOTLE

Crémeuse au chipotle

Recette Crémeuse au chipotle

  • Temps de préparation 10 min.
  • Nombre de portions 250 ml

Liste des ingrédients

  • 1 t. (250 ml) de crème sûre
  • 2 piments chipotle en sauce adobo, hachés finement (en conserve)
  • 2 c. soupe (30 ml) de sauce adobo (en conserve)
  • 1 oignon vert, haché finement
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel liquide
  • 3 gouttes de fumée liquide
  • ¼ t. (60 ml) de coriandre fraîche, hachée
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  2. Pour une texture plus lisse, passer quelques coups de pied-mélangeur.