1 paquet de poitrine de poulet panko parmesan Flamingo
1 paquet de 90 g de bacon tout cuit Lafleur
6 tranches de pain de ménage, coupées en gros dés
60 ml (1/4 tasse) de beurre
1 grosse laitue romaine
250 ml (1 tasse) de fromage parmesan râpé ou en copeaux
Vinaigrette césar (du commerce)
Cuire les poitrines de poulet panko parmesan selon les instructions sur l’emballage.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter les dés de pain et dorer 8 à 10 minutes.
Retirer de la poêle et éponger sur un papier absorbant. Réserver.
Couper les tranches de bacon en gros dés. Réserver.
Mélanger la laitue, la vinaigrette, les croûtons et le bacon.
Parsemer du fromage. Répartir dans 6 grandes assiettes et accompagner d’une poitrine de poulet panko parmesan. Servir aussitôt.
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