au bacon et salade Grecque

Ingrédients

• • 1 boite de médaillons de poulet au bacon

  • 1 laitue romaine lavée et coupée

  • 3 tomates, coupées en quartiers

  • 1 petit concombre anglais, coupé en cubes

  • 1 poivron épépiné et coupé en cubes • 80 g (½ tasse) de fromage feta coupé en dés

  • 80 g (1½ tasse) d’oignon rouge, émincé finement

  • 30 ml (2 c. à table) d’olives noires dénoyautées

  • 80 g (½ cup) de fromage feta en cube

• vinaigrette Grecque

  • 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive

  • 30 ml (2 c. à table) de jus de citron

  • 30 ml (2 c. à table) de persil plat ciselé

  • 7 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché

  • Poivre du moulin