1 t. (250 ml) de tartinade d’abricot (du commerce)
1/4 t. (60 ml) de vinaigre de riz assaisonné
1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
1 c. à soupe (15 ml) de gingembre râpé
1 c. à thé (5 ml) de sauce tamari
1 c. à thé (5 ml) de sauce sriracha
Sel et poivre
Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Pour une texture plus lisse, donner quelques coups de pied-mélangeur.