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Recette
Sauce Barbecue extra-fromage
- Temps de préparation 10 min.
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Temps de cuisson
10 min.
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Nombre de portions
400 ml
Liste des ingrédients
- 1/2 t. (125 ml) de crème 35%
- 1/2 t. (125 ml) de fromage cheddar fort râpé
- 1/2 t. (125 ml) de fromage bleu émietté
- 1/2 t. (125 ml) de sauce barbecue
- Sel et poivre (au besoin)
Préparation
- Verser la crème dans une casserole chauffée à feu moyen-doux et porter à frémissement.
- Ajouter les fromages graduellement en brassant constamment.
- Lorsque les fromages sont bien fondus, ajouter la sauce barbecue et bien incorporer. Saler et poivrer au besoin, porter à frémissement et retirer du feu.
- Servir aussitôt.