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Sauce Barbecue Extra-fromage

Sauce Barbecue extra-fromage

Recette Sauce Barbecue extra-fromage

  • Temps de préparation 10 min.
  • Temps de cuisson 10 min.
  • Nombre de portions 400 ml

Liste des ingrédients

  • 1/2 t. (125 ml) de crème 35%
  • 1/2 t. (125 ml) de fromage cheddar fort râpé
  • 1/2 t. (125 ml) de fromage bleu émietté
  • 1/2 t. (125 ml) de sauce barbecue
  • Sel et poivre (au besoin)

Préparation

  1. Verser la crème dans une casserole chauffée à feu moyen-doux et porter à frémissement.
  2. Ajouter les fromages graduellement en brassant constamment.
  3. Lorsque les fromages sont bien fondus, ajouter la sauce barbecue et bien incorporer. Saler et poivrer au besoin, porter à frémissement et retirer du feu.
  4. Servir aussitôt.